Go Back
–+ servings
Färdig rabarbersnaps

Rabarbersnaps

Eva
Denna snaps var jag tvungen att testa när massor av rabarber av en granne. Den har ju en så fantastisk färg.
Skriv ut receptet Pin Receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 3 d
Total tid 3 d 15 minuter
Måltid Dryck
Kök Nordiskt
Portioner 8
Kalorier 90 kcal

Utrustning

  • Skärbräda
  • Vass kniv
  • 1/2 liters glasburk med lock

Ingredienser
  

  • 300 g Rabarber, använd de röda stjälkarna för det är det som ger snapsen färg
  • 35 cl Vodka
  • 1/2 msk Strösocker

Instruktioner
 

  • Skiva rabarbern tunt, skala den inte eftersom färgen sitter i skalet
  • Lägg i en burk med lock tillsammans med vodka och socker
  • Låt stå och dra i kylen 3-4 dagar
  • Sila bort rabarbern och sila sedan genom ett kaffefilter. Snapsen får bättre hållbarhet då
  • Häll upp på glasflaska och förvara svalt

Näringsinformation

Serving: 4clKalorier: 90kcal
Keyword Midsommar, Nubbe, Rabarber, Sill, Snaps
Har du testat receptet?Vi vill gärna vet vad du tyckte!
Pin Recipe