Jag har svårt att motstå fina kronärtskockor när jag ser dem i affären och det är inte alltid jag kokar dem samma dag som jag köpt dem. För att de inte ska torka så kan man skära av en del på stammen och sedan sätta ner skockorna i ett glas vatten. Då suger skockorna åt sig vatten och så håller de …
Hållbart
Omelett på rester
Omelett på rester Det är lätt att få lite blandade rester från olika middagar i kylskåpet. Då tycker jag att ett av de enklaste sätten att ta tillvara på rester är att skapa en ny rätt. Det blir roligare att äta något nytt än en mix av olika uppvärmda slattar. Omelett är ett snabbt …
