Söt rabarberkompott Tyvärr blir ju färgen lite trist om man blandar röda och gröna stjälkar. Vill man få den lite mer rosa så välj bara röda stjälkar. Rabarberkompott Vass knivSkärbrädaKastrull 600 gr Rabarber (Skivad)1 dl Rårörsocker1-2 krm VaniljpulverFärskmald …
Recept
Ärtgucca
Ärtgucca En ärtröra som jag gjorde för att ha som en av toppingarna till grillad korv. Röran fungerar också med rökt fisk, grillad lax eller kyckling. Mixerstav alternativt matberedareSkålSkärbrädaVass knivSked 300 gr Gröna ärtor (frysta och tinade)1-3 msk Grekisk …
Medelhavsinspirerad torsk
Medelhavsinspirerad torsk Italien inspirerad torsk Eldfast formStekpannaLockStekspadeTrägaffelBakplåtspapper 600 gr Torskfilé, kolja eller sej4 krm Havssalt1 msk Smör1 msk Olivolja (Extra virgin)2 stora Schalottenlök eller färsk lök (Halverad och fint skivad)1 st …
